La última ruta del año de Conil se centra en la carne de ternera de la raza retinta, criada en la zona de La Janda. En 2020 será desde el 5 al 13 de diciembre cuando se ponga en marcha la XIII Ruta Gastronómica del Retinto. Doce días en los que degustar tapas en bares y restaurantes que buscan ganar el reconocimiento a mejor tapa. En la ruta del retinto, el concurso y elección del ganador de las categorías de tapas tradicionales e innovadoras se realiza antes de que empiece la ruta, a cargo de un jurado profesional. Así, el … SABER MAS