XIII Ruta Gastronómica del Retinto

La última ruta del año de Conil se centra en la carne de ternera de la raza retinta, criada en la zona de La Janda. En 2020 será desde el 5 al 13 de diciembre cuando se ponga en marcha la XIII Ruta Gastronómica del Retinto. Doce días en los que degustar tapas en bares y restaurantes que buscan ganar el reconocimiento a mejor tapa.

En la ruta del retinto, el concurso y elección del ganador de las categorías de tapas tradicionales e innovadoras se realiza antes de que empiece la ruta, a cargo de un jurado profesional. Así, el público conoce cuáles han sido las propuestas mejor valoradas y pueden ir a probarlas antes de finalizar el evento.

En las jornada y rutas de Conil de 2020 participan 31 establecimientos, entre bares y restaurantes. Cada uno de ellos preparará sus propuestas con los ingredientes protagonistas de cada una de las tres citas gastronómicas. Son los siguientes:

• Taberna La Chanca

• Restaurante Casa Manolo “Fuguilla”

• Hostal restaurante Campito

• Restaurante Oasis

• Bar Puerta Cai

• Bar Juan María

• Resto Bar La Almazara

• Hotel Restaurante Blanco y Verde

• Séptimo Arte Gastrobar

• Hotel Restaurante Antonio

• Bar Restaurante La Mejorana

• Restaurante Malabata

• Bar El Punto de Encuentro

• Vintage Cocktail Bar

• Bar Restaurante El Mercado

• Restaurante Cádiz II

• Restaurante El Pasaje

• Fuerte Conil Resort

• Bar El Sopa

• Bar Los Hermanitos

• Restaurante Playa

• Tascón de la Pasajera

• Restaurante Francisco Fontanilla

• Venta Pericón

• Restaurante Bocinegro

• Restaurante Los Corales

• Parrilla Venta El Andaluz

• Restaurante La Fontanilla

• Feduchy Playa

• Restaurante Mirador El Roqueo

• Restaurante El Roqueo